2012-01-03 23:55:10
Готовка супов и борщей у хозяйки обычно отнимает много времени. Уходит время и на длительную варку овощей, и на приготовление всевозможных зажарок, и на подготовку мяса или грибов или рыбы. Предлагаемый рецепт солянки сэкономит усилия и продукты, а в итоге блюдо получится вкусным и отнимет совсем немного времени.
На стандартную кастрюлю вам понадобится:1 луковица1 морковь400г капусты (свежей или квашеной)400г мяса (или курицы)2ст.л. пшена1 зубчик чеснокаЛук мелко порезать, обжарить до...
Далее...
2012-01-03 23:55:10
Говядина - просто и восхитительно! Рецепт на 4 порции.
Время приготовления - 125 минут.
2 тонко нарезанных зубчика чеснока, 1 столовая ложка мелко нарезанного свежего тимьяна, 1 столовая ложка мелко нарезанного свежего орегано, 750 г говядины, 2 столовые ложки оливкового масла.
Для соуса: 2 столовые ложки оливкового масла, 8 зубчиков измельченного чеснока, 1 веточка тимьяна, 2 веточки орегано, 3 веточки петрушки, 400 г консервированных нарезанных помидоров, 8 штук нарезанных консервиров...
Далее...
2012-01-03 23:55:10
Уникальный рецепт маринованной по-берлински говядины
Время приготовления — 2,5 часа.200 г говядины, 30 г репчатого лука, 20 г моркови, 15 г корня петрушки, 10 г корня сельдерея, 50 мл уксуса, 50 мл воды, 40 г сметанного соуса, лавровый лист, перец черный горошком, соль, 200 г гарнира.Нарезать морковь, лук, корень сельдерея, корень петрушки ломтиками, а также добавить лавровый лист, черный перец горошком, соль, залить сухим вином с водой в соотношении 50:50 и прокипятить. Мясо положит...
Далее...
2012-01-03 23:55:10

Открытый сэндвич Авокадо + Ростбиф Порций: 4-6Время подготовки: 5 минутВремя готовки: 5 минут1 авокадо, кожицу и семена удалить,
В миксере сбить мякоть авокадо в пюре.6 ломтиков специального мяса для ростбифа высшего сорта, можно взять говядину высшего сорта.
Свинина для данного рецепта не годится.1 чайной ложки джема из перчиков чили(можно перетереть в кашицу)6 ломтиков ржаного хлеба2 чайные ложки майонезаСоль...
Далее...
2012-01-03 23:55:10

Редкий рецепт:
Ростбиф
с хреном
12 ломтиков багета
оливкового масла, для обжарки.
¼ стакана (60 мл) сметаны.
2 чайные ложки хрена для крема.
веточки кресс-салат для украшения(Можно обыкновенный салат или любую зелень).
250 грамм мяса для ростбифа, тонко нарезанного.
Подрумянить хлеб и мясо с небольшим количеством масла и жарить на разогретой горячей сковороде (или решетке для гриля) до золотой ко...
Далее...